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標 題: 蘭嶼
發信站: 陽明大學神農坡資訊站 (Sat Nov 22 23:09:10 1997)
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蘭嶼的海洋文化-----編輯部 V.S
深具觀光潛力的蘭嶼飛魚文化------劉振鄉
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《廣播時段》蘭嶼的海洋文化-----編輯部
雅美族原名達悟族，是唯一不住在台灣本島的原住民，蘭嶼前方
是海，後方是山，雅美族在蘭嶼小島上建立起自己獨特的海洋文化。
雅美文化有它的特點，以獨木舟為例，造型藝術不但非常搶眼，
下水儀式在經濟生活中的實際功用，更是雅美族盛會重要的一環。雅
美族人和海洋、土地具高度融和，〔政府〕為他們蓋的國民住宅，他
們用來養豬，人則住在自己蓋的屋舍當中，海浪和風聲彷彿才是他們
的最愛。
在雅美海洋文化最重要的是飛魚季節，他們根據飛魚迴游生態的
自然現象而訂定生活的規律與禁忌，因月份的不同及魚兒隨暖流游近
蘭嶼島的時間，而採取不同的捕魚方式，並以村落組成一個小團體（
船組）來維持海上的作業生活，造就出十人大船組織。飛魚季佔了雅
美族一年生活中的大半，飛魚在雅美人的心目中是神的賜給物，必須
好好珍惜，絲毫不能掉以輕心，之所以要規定出那麼多的禁忌，要男
女老幼去遵守（尤其是漁夫），不外是希望滿載而歸，供給更多的雅
美人。
每個船組在下水捕飛魚之前，都要準備許多魚干來慶祝，舉辦飛
魚慶典儀式，並且分享給自己的女親戚們，以便大家有共同的觀念來
迎接飛魚季。有家畜的船員，則用豬、雞來迎接飛魚季，以求增加福
份，迎接更多的利益。
在蘭嶼，不可以用石頭丟向別人掛的魚頭、魚尾、魚骨，女人到
祭灘上不可以說禁忌的話，更重要的是男人（尤其是漁夫）不可以和
太太睡覺，不可以睡在自己的家裡，主要是要漁夫把精神集中在捕魚
上。船隻在海面上航行時，不可以說話；在漁場上，如果看到飛魚游
近來，不可以用手指指指點點，更不能亂說話。飛魚季中，儘量補單
數，不要補雙數，捕獲飛魚時，不管多少，都要在船上豎立十字號的
乾蘆葦。背飛魚回家，不可以穿衣服，一定要走飛魚小徑回家；不可
以用一般的鍋子煮飛魚，一定要用專用的鍋子；飛魚還沒入鍋之前，
不可蓋鍋子，以免它入不了鍋；用完食具，必須掛在一處，不可亂放
；第一次吃飛魚肉，大人一定要穿上禮服，男的掛黃金小塊，女人脖
子上掛好幾串瑪瑙，來表示海洋文化的特色。飛魚季中，大魚要分男
人魚、女人魚，女人不可以吃男人魚，但是男人可以吃女人魚，最好
不要吃光，否則太太會離婚。捕魚是族人重要的經濟來源，船組生活
具有系統的工作及位置的不同體制，來支持船組生產能力。每個人都
會互相幫助，全心全意去完成應盡的任務，達到既定的目標。船位的
分配在船組體制中，是按照年齡與經驗，以及個人的專長來分配，即
按同一原則進行系統的運作，大家公平地分享漁獲。
船隻在海中特定的地方，聚在一起祭拜自己平安好運後，各自往
選定的漁場划去，每一個部落必須在特定的海域中作業，不可以侵犯
他人的領域。在返航時，領祭主得知有人在海上作業犯規，會給予教
訓；如果不聽，領祭主可行祭詛咒你，讓犯規者受不了厄運的打擊。
在分工合作的情形之下，每一個人必須清楚自己的工作，而共同達到
定期的目標，這是雅美族人不變的傳統。
雅美人的海洋文化，和飛魚實在有非常深厚的關係，這種隨黑潮
洄游的魚類，深深影響雅美人的生活。了解海洋、尊重海洋、珍惜老
天給的天然資源，是雅美人可以給台灣的最好示範和啟示。
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深具觀光潛力的蘭嶼飛魚文化------劉振鄉
蘭嶼是一個面積只有 45 平方公里，方頭歪尾的蟾形小島，位於
臺灣東南方的太平洋黑潮主流區上，距臺灣南端的鵝鑾鼻約 40 浬，
與北面的綠島屬同一系列的火山島，其東南方距 5 浬處有小蘭嶼為
無人島。蘭嶼幾乎是丘陵地，僅部分海岸附近有迂緩坡地及海灘平
地，紅頭山高達 548 公尺是最高峰。雅美族居民分布在環島海岸的
6 個村落，即紅頭、漁人、椰油、朗島、東清和野銀。島上有環島公
路，方便遊客攬勝，對外交通有蘭嶼機場可停降小型飛機，每天均有
往返臺北、高雄及臺東等的班機，另外開元港可停靠百噸級的遊輪，
提供遊客另一種交通工具。島上的觀光旅館都集中在椰油村附近，客
房及設備上尚敷使用，但有待充實與加強。在此約略介紹蘭嶼的地理
及交通現況，乃是評估發展飛魚觀光漁業的先決條件，由於先決條件
已臻成熟，所以是著手發展的時機了。
飛魚就像烏魚一般同屬汛魚的一種，每年 3 至 7 月間就會隨著黑
潮，陸續抵達台灣東部，給東部的居民帶來天然糧食，受惠最多的是
住在蘭嶼的雅美族島民，生活在此的島民將一年 12 個月的經濟活動
分成三季，春季為捕魚季節，夏秋為農業季節，秋冬為製造季節，然
而卻以飛魚汛期做為曆法週期的校正基準；飛魚終了期時節就是一年
的年尾，飛魚收藏饋贈時節為新年。由此可見飛魚在蘭嶼島民生活中
所占的份量是多麼地大！然而飛魚汛期究竟有多少工作帶給島民忙碌
與快樂呢？打從 2 月底船組共宿起，就展開了一年一度的飛魚祭序幕
，其活動歷經祈豐漁祭、招魚祭、初夜漁祭、船組解散、小船晝漁祭
、飛魚晝食祭、飛魚收藏祭、飛魚漁止祭，到 10 月中旬的飛魚終食
祭止，為期七個半月的飛魚祭才算落幕。茲就飛魚祭之內涵敘述如下
：
一、船組共宿：在 2 月底以村落為單位的各船組，會集於各舵長或有
3 戶以上大住宅的船員家共宿，一起檢視漁具和夜漁火把。
二、祈豐漁祭：在 3 月 1 日早晨舉行，船員們共同把大型漁船（ 10
人）搬運到海灘，各人的櫂架安置船上，然後在共宿的家裏共食
各家煮好送來的魚和芋。
三、招魚祭：在 3 月 2 日各船員穿上背心，戴上銀兜，掛上胸飾，集
合在海灘的各自漁船邊，依舵手（ manavilak ）、左右櫂手（
sagat ）、左右二櫂手（ avak ）、前二櫂手（ talan ）、代理舵手
（ manumoron ）的次序站在自己座位的旁邊，然後由舵長領導依
次上船。舵長手刃雄雞，雞血流於木盤內，各船員以食指觸雞血
而塗於海邊的礁石上，口中唸咒語，呼魚游來集中本社漁場。之
後再用小竹筒 33 個，也塗上雞血，以預祝小船晝漁的豐收。
三、初夜漁：由 3 月 3 日起，以村落為單位，選一船組首先出海，殺
一豬對天神祭拜，以祈安全及豐收。祭後每天繼續在自己的海區
夜漁，紅頭、漁人和椰油等三村落的漁船隊，更會遠至他們共有
的小蘭嶼海區捕魚，若經充許，其它村落亦可借用漁場捕魚。白
天則一起共宿、休息、飲食，一直持續一個月。
四、船組解散：在 4 月 1 日早晨，將各家於上月所捕的飛魚用賸的全
收集起來，煮熟後與芋同食畢，之後集合在共宿之家的前庭，把
上月中保存在共宿之家所賸餘的飛魚分配給各組員帶回家，此後
各組員在白天可以住在家，夜間繼續出漁。
五、小船晝漁祭：由 5 月 1 日起，各家都可用小漁船，用勾絲釣魚，
釣獲的除飛魚外尚有其它魚種。此期間也有祈豐魚祭，往後的兩
個月內所有的漁獲，各家可以製成魚乾收藏起來，慢慢吃到 10
月中旬。
六、飛魚晝食祭：在 5 月 17 日，漁船組員盛裝到海邊汲海水和淡水
各一壼帶回家，在家中的往椽下，把晒乾的飛魚取下 3 尾，起火
煮熟，祝祭後共食，此後晝夜間不分男女均可吃魚。
七、飛魚收藏祭：在 6 月 22 日這天，各家主婦取飛魚一尾與水芋一
齊煮熟，放到隔日晨祝祭，在一家共食後，婦人把一個月以來所
曬乾的飛魚收藏於陶甕中。
八、飛魚漁止祭：在 7 月 1 日這天，男人到牧場捉一山羊，女人收芋
藷，打掃屋內外，隔日晨煮飛魚和芋並宰殺山羊，男女盛裝共食
之，自此飛魚漁期結束。
九、飛魚終食祭：在 10 月 14 日舉行，前兩天男人入掘山芋及採薪，
女人則掘水芋，在晚上並把所賸的飛魚乾全煮熟，全家作最後一
次共食後，所賸下的都棄之於垃圾堆。
在長達七個半月的蘭嶼飛魚祭，其中的初夜漁起一個月是飛魚的
盛產期，每部落的漁船隊在日落時分，會抵達他們的漁場，趁天色漸
暗片刻，點燃火炬引誘飛魚，讓牠們撲向船上的燈火而捕之，這是最
具古典特色的漁法，也是觀光漁業的好賣點。又在 1962 年後蘭嶼島
民引進追逐網漁法，由於此漁法在白天作業，使用兩艘式機動船佈網
，再配合水中人群的追趕，使飛魚紛紛進入網內，參與的人員多半是
青年人，完全打破了傳統飛漁祭的秩序。不過現場的熱鬧氣氛，碼頭
卸魚及分魚的情形，以及解剖、醃漬、晒乾等一連串的過程亦是觀光
漁業的好賣點。（這種科學的漁法根據文獻記載，是 1913 年就開始
引用，而在 1954 年由琉球引進宜蘭、高雄地區，被應用於捕捉飛魚
。）
蘭嶼島民對漁場的劃分及漁業資源的自律式分配，這是一種立足
點平等的管理，雖然沒有資源學的理論基礎，但是管理工作執行起來
很容易，沒有任何的糾紛發生，這種模式很類似東港地區的櫻蝦產銷
管理，值得我們沿用與推廣。蘭嶼的島民依賴著大自然給予的飛魚，
由捕捉、分配、醃晒、儲存的過程，所蘊育出特殊的飛魚文化，希望
透過觀光漁業的宣揚，讓大家能更愛護蘭嶼島上的各種原始風貌，給
島民保留生活的基本尊嚴，而不是藉現代文明的活動來污染原始的環
境及毀滅他們的文化。
（轉載自漁業推廣月刊第 125 期�)
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