======府城民俗小吃代表據點=======
類別    店名             特色                  地址
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羹湯   真正紅燒魚        魚羹                  民族路二段54號
       東門當歸鴨        當歸鴨麵線.鴨血.鴨羹  府前路一段2號
       老唐牛肉麵        牛肉麵                衛民街35號
       榮吉牛肉專賣店    炒牛腩.牛腩火鍋.牛雜  小北夜市4-7號
                         牛肉麵
       大菜市場羊肉湯                          國華街58號-5
                                               公園路660號
       大菜市場          魚.魚羹               國華街大菜市場內
       小北夜市蝦仁羹    麵.米粉               小北夜市168號
       阿川小吃店        魚丸湯.虱目魚肚.魚皮  中山路8巷3-1號
       天從魚丸湯        魚肚.魚皮             效忠街45號
       赤崁樓浮水花枝羹  竹筒飯                赤崁街
       上好旗魚羹        旗魚羹                小北夜市14號
       土虱黃            當歸土虱.枸杞酒       大同路二段186-1號
                                               文賢路288號
       民族路活魷魚      活魷魚                民族路二段134號
       清真鴨肉羹        鴨腸.鴨血.冬粉鴨      永福路二段194號
       亞德小吃店        鴨肉羹.當歸鴨.冬粉鴨  海安路401號
       香菇肉羹          香菇肉羹              府前路213號
       木瓜排骨          木瓜排骨              成功路377號
       石精臼排骨酥      石精臼市場內
       清葉餐廳          鹹水吳部魚.麻油蚵仔
                         麵線.西瓜綿湯         安南區成北路30號
       阿美飯店        沙鍋鴨.沙鍋魚頭.炸索蝦
       阿美飯店        沙鍋鴨.沙鍋魚頭.炸索蝦
       小豪洲沙茶豬牛肉火鍋店                  民權路二段98號