作者: lcp (*~ 快手辮子夢 ~*)     看板: Cookclub
標題: 煮好白米飯的小祕訣
時間: Mon May  5 22:16:42 1997

祕訣一、米粒不沾鍋又粒粒分明漂亮的方法：
        洗好加水要煮的米中放幾滴沙拉油再煮即可。

祕訣二、香軟的米飯煮法：
　　    米洗淨後加要煮的水浸泡半小時以上再煮。
        煮飯時等那個煮飯鍵跳起來後就把插頭拔掉，讓電鍋裡的餘熱去循環悶飯。

祕訣三、臨時有客人來飯不夠吃要加煮：
　　　　米洗淨後加熱水才去煮會讓飯更快熟。
--
☆ [Origin: ◎椰林風情◎] [From: 168.95.231.220     ] [Login: **] [Post: **]

> -------------------------------------------------------------------------- <

作者: wen (好命的女人) 看板: Cookclub
標題: Re: 煮好飯的絕竅
時間: Tue May  6 08:49:43 1997

※ 引述《economics (大鵬)》之銘言：

沙拉油或花生油均可...葵花油也可
豬油吃太多對身體不好...還是不要用比較好

--
    ※ Origin: 信望愛(fhl.ee.nctu.edu.tw) ◆ From: 140.122.71.12
    ※ 歡迎來看我們精心製作的信望愛全球資訊網[http://fhl.ee.nctu.edu.tw]