作者: wanda (平凡一身輕) 看板: TaipeiTalk
標題: 感恩節
時間: Thu Nov 27 21:55:24 1997

今天是感恩節唷,你知道每年的感恩節會在這一天嗎?

    感恩節，是個感恩的日子，通常在美國１１月的第四週的週
四（在加拿大的１０月之第２週的週一），慶祝時的餐點會有火
雞、馬鈴薯、火腿、玉米、蕃薯、麵包填料、蔓越橘醬和南瓜派
等。

       清教徒在1621年，第一年的感恩節是歡慶3天呢，獻給上
帝對他們帶領及供給需要在他們到新大陸的發展。而在他們的艱
辛中，所幸有印地安人友人給予之協助；他們的第一次的感恩盛
宴，也邀請印地安人以答謝他們。

    火雞成為感恩節的代表之一：1621年那個秋日，布萊德福
總督派人去獵鳥以招待客人，即是“火雞”；直到1863年，海
爾太太說服林肯總統定感恩節為國定假日；1870年才開始將火
雞列入感恩節菜色中（1866年古興太太與格雷太太在合著的「
堪薩斯家庭食譜」宣稱感恩節的主菜是“感恩節火雞”）

    而美國人在這個感恩的十一月，也是他們家人團聚之時刻，
不僅有特別的食物，也有如預備「有感恩的經句」、或是在家庭
佈置中擺放石頭，以代表感恩之石。家人也一起回憶這一年中所
發生的好事情，也為這一切來感謝上帝。

   感恩的事！

＜參考書籍＞　
1. 「空中英語教室」雜誌，1992.11、1993.11、1996.11、
2. 「空中英語教室」CD-ROM#5、
3. 「愛家雜誌」（http://www.focf.org）